Weisser Tee Pai Mu Tan BIO lose

Weißer Tee Pai Mu Tan BIO, China

Der kostbare Pai Mu Tan hat einen süßen und blumigen Geschmack. "Pai" bedeutet auf Chinesisch "weiß", "Mu Tan" bedeutet "Pfingstrose. Handgepflückt, verdankt er seiner Bezeichnung "Weißer Tee" dem feinen Flaum an Blättern und Knospen, die in der Morgensonne weiß bis silbrig glänzen. Die spezielle Pflücktechnik und die kurze Zeitspanne, in der dieser Tee geernet werden muss, erklären seinen Preis. Natürliche Trocknung durch Luft und Sonne entzieht den Knospen und Blättern die Feuchtigkeit. Es wird darauf geachtet, dass er nur leicht fermentiert, das erklärt auch den milden , aromatisch duftenden Geschmack.
80°/2-3 min

Geeignet für Vegetarier und Veganer